Familienkellerei Martin Šebesta

"Wein ist nicht im Keller gemacht, sondern im Weinberg"

Vor kurzem haben wir eine Auswahl an Weinen von  Martin Šebesta Weingut aus Březí vorbereitet.
Das sind Weine, die meiner Meinung nach im Einklang mit der Natur des Weinguts stehen. Persönlich habe ich den Wein im Keller mit Herrn Šebesta geschmeckt und bin von Ihnen beeindruckt.
Kommen Sie nach Geschmack, es lohnt sich.
                                                                                                                                          Radim Javora

Riesling

2013, cabinet, trocken                                                                             €  13,80 

Kategorie: Trocken
Stadt: Březí
Track: Fuchs Hügel

Subregion: Mikulov
Volumen: 0,75 L
Position: 24/13

Analyst:

Zucker: 7,3 g / l Säure: 7,1 g / l Alkoholgehalt: 12% vol.

Eigenschaften:
Typische und unersetzliche Vielzahl von Mikulov Region. Das Aroma kann grüner Apfel, süße Zitronefinden, erfrischende Säure am Gaumen.


Sauvignon

2014, spätlese, halbtrocken / r. 2015 spätlese, trocken                       €    13,80

2015, halbtrocken                                                                                    €    13,80 

Kategorie: Halbtrocken, TrockenImage
Stadt: Březí
Track: Walnussberg
Subregion: Mikulov
Volumen: 0,75 L
Position: 13/13

Analyst:

Zucker: 8,7 g / l Säure: 7,5 g / l Alkohol: 12,5% vol.

Eigenschaften:
Harmonischer Wein mit ausgewogenem Zucker- und Säuregehalt. Im Aroma von Pfirsichen und Stachelbeeren, in der Berührung einer Färbung der schwarzen Johannisbeere.

 

Pinot Gris

r. 2015, spätlese, halbtrocken                                                                 €   13,80

Kategorie: Halbtrocken
Stadt: Březí
Track: Fuchs Hügel
Subregion: Mikulov
Volumen: 0,75 L
Position: 11/13

Analyst:

Zucker 15,6 g / l Säure: 8,3 g / l Alkoholgehalt: 12% vol.

Eigenschaften:
Wein mit einem Hauch von Honig und Orangetöne. Am Gaumen mit lebendiger Säure.

 

Riesling

2013/2015,  Auswahl der Trauben, halb-süß                                          €    15,00

Kategorie: Halb-süß
Stadt: Březí
Track: Walnussberg
Subregion: Mikulov
Volumen: 0,75 L
Position: 17/13

Analyst:

Zucker: 23,7 g / l Säure: 7,4 g / l Alkohol: 12,5% vol.

Eigenschaften:
Die traditionelle Art von Wein in unserem Sortiment. Wein aus gut gereiften Trauben aus dem Südhang des Nussberges, die die Grundlage für einen typischen Honig-Rosinen-Geschmack bilden.

Pálava

2014, spätlese, süß                                                                                    €    17,50 

2015, spätlese, halb-süß                                                                            €    17,50

Kategorie: Halb-süß
Stadt: Březí
Track: Walnussberg
Subregion: Mikulov
Volumen: 0,75 L
Position: 13.2

Auszeichnungen:

Mikulov Weinmesse 2014 - Goldmedaille Festwine 2014 - Gold-Medaille

Analyst:

Zucker: 35,4 g / l Säure: 7,7 g / l Alkoholgehalt: 12% vol.

Eigenschaften:
Wein mit einem unverwechselbaren aromatischen Tramline Charakter. Mit Tönen aus Rosen und Vanille.​  Der Geschmack ist würzig, vollmundig mit einem langen Mundgefühl.

Rulandské modré

2015, spätlese, trocken                                                                             €    16,50

Kategorie: Trocken

Stadt: Březí

Track: Wallnusberg

Subregion: Mikulov

Volumen: 0,75 L

Analyst:

Zucker: 1,2 g / l Säure: 4,9 g / l Alkoholgehalt: 13% vol.

Wein aus unserem sonnigsten und kostbarsten Weinberg, der alte Walnussberg, gereift in Barrique-Fässern. Am gaumen  Pflaume mit kaffeeähnlichen Holztönen.