Nabídka vín

Vinařství na jižní Moravě patří mezi nejstarší v Evropě; réva vinná se zde pěstuje již od dob Keltů. Zdejší lidé dobře vědí, že skutečné poklady se neukrývají na dně moří, ale ve vinných sklepech nebo archivech. K návštěvě vábí nejen vinohrady, památkové rezervace vinných sklepů či sklepní uličky, ale také vinařské expozice, výstavy, veletrhy či vinobraní. Kraj je navíc protkán cyklistickými vinařskými stezkami, které nabízejí neobvyklé spojení – kolo a víno. Ale nemusíte se bát – víno je sice alkohol, avšak jeho koštování je obřad, během něhož se mluví, jí i zpívá.

Obec Žabčice je vinařskou obcí ve Velkopavlovické vinařské podoblasti, na viničních tratích Staré vinohrady, Horní díly, Koválov, Čtvrtky Zahrádky.

V současné době tvoří naši nabídku vín vína z rodinného vinařství Vinařství Prokeš http://www.hotel-zabcice.cz/vinarstvi-prokes,  a akademická vína z obce  Žabčice  http://www.hotel-zabcice.cz/vina-ze-zabcic

Nabídku vín postupně rozšiřujeme a obměňujeme.