Vína z obce Žabčice
Vinice Školního zemědělského podniku Žabčice, který je součástí Mendelovy univerzity v Brně, náleží jednak do Velkopavlovické vinohradnické podoblasti, její nejsevernější části, jednak do Mikulovské podoblasti.
Nepříznivé půdní podmínky pro polní výrobu umožňují rozšíření pěstování vinné révy kvalitních odrůd, nejzastoupenějšími odrůdami jsou: Rulandské šedé, Müller - Thurgau, Sauvignon, Tramín, Pálava a Veltlínské zelené.
VÍNA BÍLÁ
Müller Thurgau 2013 - jakostní odrůdové víno - suché 0, 75 l 185,-
- Ve vůni broskve a černý bez, v chuti neutrální s decentní kyselinkou.
Akademické víno Mendelovy univerzity v Brně, Žabčice
Ryzlink vlašský 2013 - jakostní odrůdové víno - suché 0, 75 l 185,-
- Víno s plnou a harmonickou chutí.
Akademické víno Mendelovy univerzity v Brně, Žabčice
Hibernal 2015 - pozdní sběr, suché 0, 75 l 275,-
- Víno vyšší barevnosti, plné, výrazné chuti s náznakem do žlutého ovoce.
Akademické víno Mendelovy univerzity v Brně, Žabčice
Pálava 2015 - pozdní sběr, polosladké 0, 75 l 319,-
- Víno tramínového typu, v chuti plné, extraktivní do nazrálého tropického kandovaného ovoce.
Akademické víno Mendelovy univerzity v Brně, Žabčice
VÍNA ČERVENÁ
Frankovka 2016 - jakostní odrůdové víno - suché 0, 75 l 235,-
- Vůně vína obsahuje ovocné tóny připomínající švestky, třešně nebo lesní ovoce jako jsou třeba ostružiny.
Akademické víno Mendelovy univerzity v Brně, Žabčice